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Frank  Rosin

Rosin

Lieber Frank,
an dieser Stelle unseren ganz herzlichen Dank für deine professionelle Unterstützung und Inspiration unserer "New Canarian Kitchen" im Abraxas. Gerne würden wir dich im Valle Gran Rey wieder begrüßen, um dir die erfolgreiche Umsetzung deiner Ratschläge und Impulse vorzustellen.  

Wolfram und das Abraxas-Team

Abraxas - Frischer Fisch und mehr

Fisch und Meeresfrüchte

Thunfisch mit Zitronenschaum,

Filet von der Bernsteinmakrele,

Fischteller "Atlantico", ...

Vegan und Vegetarisch

Selbst gemachte Pasta,

Dreierlei vom Gomera-Ziegenkäse,

Gemüsecurry mit Mango, ...

Fleischgerichte vom Feinsten

Medaillions vom Iberico-Schwein,

Secreto Iberico,

Hühnerbrust in Chillisoße, ...

Neue Kanarische Küche, interpretiert durch den berühmten 2-Sterne Koch Frank Rosin

 Unsere Motto

Klassische kanarische Küche - neu interpretiert

Mit exquisiten Speisen, einer persönlichen Atmosphäre und herzlichem Service

möchten wir euch im ABRAXAS ein

FESTIVAL DER SINNE 

bereiten.

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